L'Auberge & la Boutique / The Inn & the Shop
Situé aux confins de la Haute-Loire, le site du Sauvage est ancré dans ces montagnes usées et rabotées que l’on appelle La Margeride. Dans ce vieux pays que l’on appelait autrefois Le Gévaudan, la terre est gravée dans les coeurs et dans les mains de ces habitants. Il faut dire que si le sol en est peu fertile, il a nourri bien des générations avant la nôtre.
Lieu de halte, de repos, d'étape, de partage et d'échange; que ce soit pour vous détendre, vous reposer, boire un verre, manger votre pique-nique, vous restaurer de nos produits du terroir, remplir votre gourde, BIENVENUE au domaine.
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depuis la départementale...
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arrivant par l'etang...
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longeant un des murs d'enceinte...
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la nuit au milieu de la Margeride...
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La Boutique / The Shop
Les produits de nos fermes sont en vente dans l'auberge. Conserves, confitures, fromages, tisanes, boissons, etc.
Products from our farms are on sale at the inn. Preserves, jams, cheeses, herbal teas, drinks, etc.
