Mère de famille, mariée à un agriculteur en GAEC.
L'exploitation comporte :
- 80 mères laitières de race Salers et Abondance
- quelques broutards et veaux de boucherie
Je participe activement aux activités de l'auberge et
connais les métiers autour de l'élevage et de la production
fromagère depuis mon enfance.